すしえい そうがわてん
寿司栄 総曲輪店
食事としての鮨を提供 愛される老舗の寿司店
地元の人々から愛される創業73年の老舗。総曲輪店では、“食事としての鮨をたのしんでほしい”という想いから、お酒は一切置いていない。そんな想いに寄り添うように、お店の前は列をつくるほどの盛況ぶりだ。赤い漆塗りのカウンターに直接寿司を置くスタイルで提供される寿司は、一貫一貫が大きめで食べ応え満点。「食事の寿司だからこそお腹いっぱいになってほしい」と職人歴50年以上の店主坂本さん。食べる人によってサイズを考慮してくれるというから、その心遣いも嬉しい。カウンター前にズラリと並ぶ圧巻の豊富なネタもお見事。明朗会計で心ゆくまで食事としての寿司を堪能できる。
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にぎり7貫、巻物、お味噌汁がセットの「ランチ」（2,200円）。
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地物のネタを中心に10貫提供「富山の味にぎり」（3,850円）。
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食事をたのしむ寿司だからこそ、店主がこだわる大ぶりの一貫に。
- 住所
- 富山県富山市総曲輪2-8-22
- 電話
- 076-421-7035
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:00～21:00
- 定休日
- 水曜
- ウェブサイト
- あり
- 創業年
- 昭和23年
- 駐車台数
- 無
- 席数
- カウンター11席
- 価格帯
- 昼：2,200円～、夜：2,800円～
- テイクアウト
- 有
- 多言語メニュー
- 英語
- 喫煙
- 不可
- 予約
- 不可
- 支払い方法
- 現金のみ
- 個室
- 無
※掲載情報は、2023年11月時点のものです。
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外観
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内観
